Descrizione
FRIGGITRICI ELETTRICHE / GAS LINEA 700
Friggitrici gastronomia elettromeccaniche con struttura autoportante in Acciaio Inox AISI 304, e piedini in Acciaio Inox regolabili in altezza.
Vasca imbutita (stampata monoblocco) priva di saldature, con ampia zona fredda studiata per mantenere pulito l’olio, allontanando i residui delle cotture.
Termostato di sicurezza e termostato per l’impostazione della temperatura dell’olio con termometro per la visualizzazione della stessa.
Rubinetto di scarico olio di grande portata con manovra di apertura e chiusura sul frontale della macchina.
Contenitore per la raccolta dell’olio esausto. Di serie 1 cestello per vasca.
GAS
Accensione tramite piezoelettrico con termopila (non è necessaria l’alimentazione elettrica).
Valvola di sicurezza per l’immediata sospensione del gas in caso di guasto o spegnimento della fiamma.
Vasca libera, SENZA TUBI DI FIAMMA, per facilitarne la pulizia, con bruciatori atmosferici esterni alla vasca.
Di serie installati ugelli per il metano, in dotazione anche quelli a GPL
DOPPIA VASCA
CAPACITÀ 17+17 Lt
Dim. mm 700x700x1110h
MARCHIO CE
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 700 x 700 x 1110 mm ( L x P x H )
- Dimensioni del cestello: 2X(375 x 215 x 120) mm ( L x P x H )
- Alimentazione : GPL/metano
- Potenza : 12+12 Kw/h
- Capacità vasca: 17+17 lt
- Peso netto: 95 Kg
- Temperatura Max: 195°C
- Patate surgelate: 36 Kg/h
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Cestello unico
1/2 cestello
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso
