Descrizione
GIRARROSTI LARGE MAXI SPIEDO DA APPOGGIO
GIRARROSTI a gas ed elettrici per la cottura allo spiedo di maialini, agnelli, stinchi, prosciutti ecc. ecc. Struttura in Acciaio Inox. Spiedi rotanti con motori a 230V, in grado di garantire una cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna delle carni. Ideale per ristoranti ed agriturismi, perchè possono arrivare a cucinare pezzature non lavorabili normalmente nei forni a convezione tradizionali, questo grazie allo spiedo che garantisce uno spazio utile in lunghezza fino a 1100 mm ed un diametro di carne fino a 340 mm. Grande facilità di collocazione grazie al ridotto ingombro in profondità (solo 600 mm). I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori e valvola di sicurezza (di serie ugelli GPL, in dotazione anche quelli a metano). Illuminazione interna. Forniti di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura.
Parte superiore aperta (da inserire sotto cappa)
MARCHIO CE
ELETTRICO
2 Spade
Dimensione mm 1528x600x970h
Caratteristiche tecniche:
- Spada/spiedo: 2
- Capacità max carne: 15 +15 Kg
- Dimensioni (L x P x H): 1528 x 600 x 970 mm
- Alimentazione: 400 V
- Potenza assorbita: 13,2 KW
- Potenza motori spade: 0,10 hp
- Peso: 135 Kg
- Zone di cottura indipendenti: 2
- Illuminazione: si
- Lunghezza utile spada: 1100 mm
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ACCESSORI
Supporto aperto su ruote in Acciaio Inox
Dimensioni mm 1528x600x810h
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso
