Descrizione
FRIGGITRICI ELETTRICHE PER PASTICCERIA
Struttura in Acciaio Inox con un alto grado di finitura. Resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento con riduzione del tempo di preriscaldamento (5 min. circa a 190°C). Vasca con zona fredda per fare precipitare i residui di cottura, mantenendo l’olio sempre limpido e pulito. Di serie coperchio e cestello. Posizione di sgocciolo per cestello (dotato di manici anatomici e termo protettivi). Per il mod. da banco filtro olio in vasca e rubinetto di scarico olio. Per il mod. su mobile vasca recupero olio con filtro e rubinetto di scarico all’interno del mobile. Alimentazione 400V.
Vasca inox da 25 lt
Potenza 9 Kw
Alimentazione 400V
MARCHIO CE
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 585 x 660 x 430 (+110) mm ( L x P x H )
- Dimensioni vasca: –
- Dimensioni del cestello: 480 x 450 x 125 mm ( L x P x H )
- Alimentazione : 400 V
- Potenza : 9 Kw/h
- Capacità vasca: 25 lt
- Peso netto: 23 Kg
- Temperatura Max: 190°C
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Cestello pasticceria supplementare ( mm 480 x 290 x 100h )
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso
