Descrizione
Sottovuoto a campana serie ECO.
Concepita per la ristorazione, offre l’enorme vantaggio di poter coniugare perfettamente l’alta produttività con il minimo ingombro.
Struttura realizzata completamente in acciaio inox AISI304.
Vasca di posizionamento prodotto, stampata e con angoli raggiati per una facile e rapida pulizia.
Barra saldante facilmente removibile.
In dotazione 2 ripiani per spessore interno vasca.
Pompa aspirazione a bagno d’olio.
Sistema di controllo monoprogramma con impostazione tempo saldatura e vuoto.
Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.
Alimentazione 230V.
Disponibile in quattro modelli: ECO 25 e ECO 30 con coperchio piatto, ECO 35 e ECO 40 con coperchio bombato.
MARCHIO CE
Caratteristiche tecniche:
- Potenza assorbita: 350 W
- Barra saldante: 250 mm
- Alimentazione: 230 V
- Struttura: acciaio inox
- Dimensioni esterne ( L x P x H ): 320 x 500 x 270 mm
- Peso netto : 38 Kg
- Pompa del vuoto: Q=6 m³/h
- Dimensioni camere( L x P x H ): 260 x 300 x 110 mm
Barra saldante
Accessori:
BUSTE LISCIE PER SOTTOVUOTO – Spessore 105 µm (confezione 100pz)
Dimensioni 200 x 300 mm
Dimensioni 250 x 350 mm
BUSTE LISCIE PER COTTURE IN SOTTOVUOTO – Spessore 105 µm (confezione 100pz)
Dimensioni 200 x 300 mm
Dimensioni 250 x 350 mm
Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso
