G620

Forno elettrico a convezione – Capacità 4 teglie 425×345 mm, oppure 4 griglie 435×340 – Potenza assorbita 2800W – Alimentazione 230V

Descrizione

Hot Class s.r.l. macchine alimentari per pasticceria e ristorazione - forno elettrico a convezione G 620

FORNI ELETTRICI A CONVEZIONE
Forni Elettromeccanici a Convezione. Struttura esterna e camera di cottura stampata in Acciaio Inox, con angoli arrotondati e guarnizione incassata. Porta apertura a ribalta con doppio vetro temperato facilmente ispezionabile e cerniere rinforzate. IPX3 come da normative Europee per la protezione all’acqua. Pannello comandi parte inferiore del forno per compattare le dimensioni in larghezza. Ventola con resistenza circolare (cottura a ventilazione forzata) per garantire una ripartizione ottimale del calore su ogni ripiano. Lampada di illuminazione in camera di cottura. Supporto teglie asportabile con guide. Limitatore termico di sicurezza. Dispositivo uscita vapore. Due motori monodirezionali per mod. G 800, 1 motore monodirezionale per mod. G 620 e G 700. Controllo temperatura tramite termostato elettromeccanico da 50° a 300°C. Umidificazione a pulsante indiretto con carico acqua manuale in vaschetta e senza scarico, solo per mod. G800. Grill per modelli G 760 e G 800. Alimentazione 230/400V. Certificazione CB (per mercati esteri).

MARCHIO CE

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, pizzeria, fast food e bar - FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON CAMERA SMALTATA G620
Comprende supporti per teglie
Di serie 4 vassoi
Capacità 4 teglie 425×345 mm, oppure 4 griglie 435×340
Potenza assorbita 2800W
Alimentazione 230V

Caratteristiche tecniche:

  • Capacità teglie/griglie: 4 teglie (425 x 345 ) mm oppure 4 griglie 435 x 340 mm
  • Alimentazione: 230V
  • Potenza assorbita: 2800 W
  • Temperatura: 50÷300 °C
  • Distanza tra teglie: 74 mm
  • Peso: 33 Kg
  • Dimensioni: 590 X 695 X 595 mm (L x P x H)
  • Camera di cottura: acciaio inox
  • Timer: 0÷120 min


Supporto aperto in acciaio inox:

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, fast food e bar

SUPPORTO LIEVITATORE CON PORTA A?VETRO – Temperatura 30°/50°C
Ideale per la lievitazione di prodotti di panetteria/pasticceria in genere

Hot Class s.r.l. macchine professionali per ristorazione, gastronomia, pasticceria, gelateria, macelleria, pizzeria, fast food e bar - SUPPORTO APERTO PER FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON CAMERA SMALTATA G620

Accessori per forno:

Hot Class s.r.l. macchine alimentari professionali per ristorazione epasticceria - GRIGLIA CROMATA

Griglia cromata mm 435 x 345

Hot Class s.r.l. macchine alimentari professionali per ristorazione epasticceria - VASSOIO IN ALLUMINIO

Vassoio alluminio mm 425 x 345

Dati tecnici e caratteristiche soggetti a cambiamenti senza preavviso